[酒水饮料] 春节酒事六大攻略帮您忙
[酒水饮料] 春节酒事六大攻略帮您忙
离过年没几天了,过年的诱惑使得人们都已经没心事工作了。单位团年开始了,朋友聚会开始了 ,一切酒事摆到了工作日程上来。从家庭到单位,弥漫着浓浓的温馨的酒香。
攻略一:春节酒事最好以葡萄酒为主,少喝白酒、啤酒。
攻略之二:葡萄酒配菜,更加愉快。
理由:葡萄酒会让美食增辉
饮用葡萄酒是一件很愉快的事情。特别是在美食面前,美食美酒犹如才子佳人,相得益彰,情趣盎然。如果没有葡萄酒,岂不浪费美食?大家知道,葡萄酒与中国菜肴也有很多的搭配,以菜配酒或者依酒配菜,是一门学问,不但显示主人的品位,也显示客人的尊贵。基本的原则,红酒配红肉(比如红烧肉、烧烤类、煎炸类等味重的菜肴,白葡萄酒配白肉(比如蒸制类的、水煮类清淡的食物),以互相提味互相配合相辅相成为原则,不可使菜肴压倒酒,以不可使酒压倒菜肴。
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