陈大星(编号:66217)的简历
【基本信息】姓名: 陈大星 性别: 男 年龄: 53
出生日期: 1956-11-02 婚姻状况: 已婚 身高: 175cm
目前所在地: 户口所在地: 深圳市 民族: 汉族
希望地区: ·广东 ·浙江 ·广西 最快到岗: 随时到岗
希望岗位: ·总经理 ·常务副总经理 ·副总经理
待遇要求: 可面议
【联系方式】联系电话: 0755-83154927 移动电话: 13005453808
呼机: 电子邮件: kwition@sohu.com
个人主页: 聊天号码: QQ:269953371;592660583;MSN:kwition@hotmail.com
通讯地址: 深圳市福田区景田北路景西大厦21G
【教育/培训】
时 间 学 校 专 业 学 历 证 书
1971-09~1973-07 广东韶关第二中学 普高 高中 毕业证
1978-09~1981-07 广东韶关业余科技大学 电子技术 大专 毕业证
1982-09~1986-01 广东广播电视大学 中文 大专 毕业证
时 间 培训机构 培训项目 证 书
1987-09~1988-01 韶关市培才业余学校 英语口语 结业证
1989-02~1990-12 深圳大学大众传播系 公共关系专业 公共关系资格证书
1998-09~1998-10 深圳市称职培训中心 旅游(酒店管理)经济师考试培训 旅游(酒店管理)中级经济师
【工作经验】
至今 34 年 0 月工作经验,曾在 19 家公司工作
■ 韶关市电子行业(1974-07 ~ 1985-09)
公司性质: 国有企业 行业类别: 电子、微电子技术
担任职位: 产品质检/职工教育
工作描述: 公司规模: 韶关市电子行业为上世纪70年代、80年代初广东省第二大电子工业基地。 工作描述: 韶关市无线电一厂(计算机厂)、无线电六厂、无线电四厂工作,从事电子产品装配、调试、检测,及生产调度、厂政工、职工教育、青年工作等。
离职原因: 工作调动。
■ 韶关市风度园大酒店(1985-10 ~ 1992-05)
公司性质: 合资企业 行业类别: 旅游、酒店、餐饮、娱乐
担任职位: 营销/公关/副经理;培训/质检经理
工作描述: 公司规模: 酒店规模三星级,有客房部、商场、泳池、红玫瑰交谊舞厅、Disco歌舞厅、中餐厅、西餐厅、洗衣房、二类社旅游部、车队等创收部门。酒店接待国家最高领导人有:胡耀邦、王光英等。 工作描述: 曾任职酒店旅游部(兼丹霞山中国旅行社导游)、公共关系部经理时,负责对外联络及旅游策划宣传,与香港、深圳、珠海、中山、广州等旅行社洽谈,组团入住酒店及到丹霞山、南华寺、狮子岩、古佛岩、韩泷漂流等景区(点)旅游。在开展酒店公共关系活动中,成功策划了多起大型公关活动,成功处理了一起韶关钢铁厂近500名职工干部购买风度园“变质”月饼重大投诉事件。因成绩显著,1990年被广东省公共关系学会吸纳为会员。曾为韶关大学中文系3年级学生讲授《企业公共关系》。 曾任职QA部、培训部经理时,负责规范酒店星级标准管理及服务质量与培训工作,在开展服务行业TQC(Total Quality Control全面质量管理)活动中成绩显著,1991年被推选为韶关市质量管理、标准化协会第三产业QC工作委员会委员,其中在组织酒店QC活动中,工程部与客房部一项QC课题——降低中央空调耗电提高制冷效果与设备寿命,获广东省QC活动项目二等奖。
离职原因: 到深圳持区发展。
■ 深圳市新王朝酒店(1992-06 ~ 1993-01)
公司性质: 合资企业 行业类别: 旅游、酒店、餐饮、娱乐
担任职位: 培训/质检副经理
工作描述: 公司规模: 酒店规模四星级,有标双、豪华客房、大使套房、总统套房、中西餐厅、酒吧、伯爵歌舞厅、菲律宾歌舞厅、多功能会议厅、室外泳池、康乐中心、商务中心、洗衣房等。 工作描述: 任酒店服务质量检查副经理、人事培训部副经理、行政副总助理等职期间,负责酒店开业期间的对内培训及对外活动公共关系,每周一次《酒店服务质量检查报告》、每月一次《酒店经营管理运作状态报告》撰写。并成功策划接待首批国宾——国防部邀请访华的坦桑尼亚防空军司令姆博少将一行,获得警备区好评。
离职原因: 合资企业不能解决本人户口。
■ 侨社实业:深圳市侨社实业股份有限公司/深圳市华侨旅行社(1993-02 ~ 1996-12)
公司性质: 国有企业 行业类别: 旅游、酒店、餐饮、娱乐
担任职位: 办公室干事/综合开发部副经理
工作描述: 公司规模: 侨社规模,注册资金9180万元,1996年为深圳市旅游企业综合实力排名第三,属下企业有口岸中旅社、华侨大厦、华侨酒店、香港广汇旅游贸易公司、华侨洗衣厂、海华运输公司、富临大酒店(五星级,最大股东)。 工作描述: 任综合开发部副经理期间,从事与旅游行业(旅行社、酒店业、旅游景点、旅游交通业)相关的项目投资开发、市场调查、经济分析、合作洽谈、企划等。任职期间写有相当的调查分析及可行性报告。曾于1996年8月在深圳《投资导报》发表了3000多字关于中国快餐业发展的文章,详见影印资料附件。并参与了“莲花山万国公园”、“横岗地球村”大型旅游项目的探讨论证工作。
离职原因: 侨社实业调动。
■ 侨社实业:深圳市华旅工贸公司(1997-01 ~ 1997-12)
公司性质: 国有企业 行业类别: 贸易、商务、进出口
担任职位: 总经理
工作描述: 公司规模: 公司设红酒销售部、干洗设备销售部、电器产品销售部、仓储贸易公司、南昌干洗公司。 工作描述: 任华旅工贸公司总经理、南昌深特干洗有限公司董事长期间,成功销售了总公司购进的积压商品,前苏联过时淘汰的干洗设备(干洗机、人像机、夹机)8套。此外,在公司不花一分钱的情况下,套销了近50台进口摩托车,成功做了一次“空手套白狼”的买卖。
离职原因: 侨社实业调动。
■ 侨社实业:深圳市华旅广告艺术公司(1998-01 ~ 1998-08)
公司性质: 国有企业 行业类别: 旅游、酒店、餐饮、娱乐
担任职位: 经理
工作描述: 公司规模: 公司设广告业务部、平面设计部、广告制作部。 工作描述: 主要负责对外联系及广告文案。
离职原因: 侨社实业调动。
■ 侨社实业:深圳市华侨酒店(1998-09 ~ 2001-02)
公司性质: 国有企业 行业类别: 旅游、酒店、餐饮、娱乐
担任职位: 人事培训部经理
工作描述: 公司规模: 酒店设有豪华客房、标准客房、中西餐厅、多功能厅、商场等,主要接待港澳台同胞、海外华侨。 工作描述: 任华侨酒店人事培训部经理期间,负责岗位编制、对外招聘、员工培训、劳动工资与员工劳动考核、社保医疗、行政文秘工作。负责制定酒店Job Description岗位责任制和Service Manual服务守则:Service Standard服务质量标准、Service Procedural服务程序、Work Breakdown操作规范。负责每年一次前厅接待、客房西式铺床、中餐摆台、西餐摆台等服务技能大赛的组织及评委工作,以及日常的服务质量检查工作。
离职原因: 同行推荐,急招
■ 珠海国际会议中心大酒店(2001-03 ~ 2001-04)
公司性质: 民营企业 行业类别: 旅游、酒店、餐饮、娱乐
担任职位: 总办主任
工作描述: 公司规模: 珠海国际会议中心大酒店为珠海市最豪华的五星级大酒店,拥有复式超豪华总统套房、部长套房、豪华套房、蜜月套房、商务套房、豪华客房、高级客房、标准客房等530多间,其中总统套房2600平方米。酒店拥有8个高级中、西餐厅,22个中、小型会议厅;1个可容纳3000人,为珠江三角洲最豪华的“金色年华”多功能歌剧院。酒店一楼大堂为深圳特区、珠海特区迄今为止最宽广的大厅,豪华气流。酒店还设有商场、康体中心、商务楼层等各类服务项目。 工作描述: 任珠海国际会议中心大酒店总经理办公室主任期间,负责每周一次《服务质量检查报告》,每月一次《市场营销经济分析报告》、《经营成本分析报告》,对存在问题运用PDCA(Plan计划、Do执行、Check检查、Action处理)循环提出改进工作意见。
离职原因: 景区急需人才。
■ 深圳市西部海上田园旅游区(2001-05 ~ 2003-10)
公司性质: 国有企业 行业类别: 旅游、酒店、餐饮、娱乐
担任职位: 总办主任/市场营销部长
工作描述: 公司规模: 深圳海上田园旅游区为深圳最大的主题公园,其面积相当于4个世界之窗,园区有仿生态度假村(四星级酒店)、生态文明馆、水上街市、水上竞技场、乡村桑拿、乡村水公园、休闲度假营、基围风光等8大景区,总投资近10个亿。景区接待国家最高领导人有:李岚清、迟浩田、周光召、叶选平、李长春等。 工作描述: 任总经办主任期间,成功处理了一起(南山区)60多名小学生在景区沙蚝食街食物中毒重大投诉事件。 驻香港办事处期间,充分运用营销公关手段,在公司没有投入一分钱广告的情况下,仅在3个月内就迅速拓展了香港市场。 任市场营销部部长期间,成功拓展了广州、佛山、南海、中山、东莞、惠州等市场。
离职原因: 合同期满,公司换董事长。
■ 深圳市机场国际旅行社(2003-11 ~ 2003-12)
公司性质: 国有企业 行业类别: 旅游、酒店、餐饮、娱乐
担任职位: 业务总监
工作描述: 公司规模: 机场国际旅行社注册资金1000万,为深圳市19家出境组团社之一。设有操作中心、候机楼营业部、福永码头签证处、福田海外部、华强营业部、上步营业部、华联营业部、韩国专线营业部、高尔夫专线营业部、财富广场营业部。 工作描述: 因工作成绩突出,被评为机场国旅2003年度优秀管理者称号。
离职原因: 机场国旅总经理人事变动。
■ 深圳市昊创投资发展有限公司(2004-01 ~ 2005-10)
公司性质: 民营企业 行业类别: 建筑、房地产、物业管理、装潢
担任职位: 中心副总经理/总公司行政人事经理
工作描述: 公司规模: 昊创投资发展有限公司注册资金4000万,主要从事房地产、工程建筑、美容化妆品、服务行业的 投资开发与经营管理。 公司属下梅林文体中心坐落在风景秀丽的梅林水库,设有大酒楼、VIP豪华客房、茶艺馆、高尔夫练习场、网球场、足球场、篮球场、排球场、门球场、羽毛球馆、乒乓球馆、健身房、美容院、艺术培训。 工作描述: 任梅林文体中心副总经理期间,在较短的时间内迅速将属下文体部不正之风,飞单、走单、改单套现等贪污风气刹住,并通过强化培训,狠抓严管,扭转了贪污成风、服务质量差、服务效率低的局面,不到3个月文体部的营业额就从原来的20多万上升到50多万。 任总公司行政人事部经理期间,对公司属下的酒楼、文体中心、艺术培训中心及公司办公室全体员工开展了一次全员培训,并亲自讲课、考核,提高了公司第三产业的服务质量。建立了公司档案室,将工程设计、招投标、房地产、财务等资料整理归档,规范了档案管理制度。与梅林一村居委、梅林派出所、梅林街道办、福田民营工委、福田工商局、市美容协会、市府一办二办等建立了友好密切的关系,为企业创造了良好的公共关系环境。
离职原因: 个人发展。
■ 深圳宝安东部山水田园旅游区/深圳新梅园酒店管理公司(2005-11 ~ 2006-04)
公司性质: 民营企业 行业类别: 旅游、酒店、餐饮、娱乐
担任职位: 常务副总经理/市场营销总监
工作描述: 公司规模: 深圳东部山水田园旅游区,占地面积400多亩,客房120多间,依山傍水,优雅别致;森林矿泉水疗为深圳SPA之最;水上餐厅可容纳700多人同时就餐;君子湖为深圳市最大的垂钓基地;果园一年四季都可供游客采摘水果;艺术团的表演、尤其是动物表演——笨猪跳水,更是吸引不少游客观赏。旅游区员工400多人,年营业额4000多万。 新梅园饮食策划管理有限公司于1997年成立于汕头,至今已先后在汕头、深圳、福清等地成功投资了十余家大规模、高档次的潮菜酒楼、酒店,是目前国内专业经营潮菜的连锁餐饮管理机构,有“潮菜美食经典,大众美食天堂”的美誉。2004年业内权威机构统计,新梅园已经成为了国内十大饮食连锁机构之一。 工作描述: 任山水田园常务副总经理期间,对餐饮、水疗的成本控制实施了PDCA循环管理法则,特别是水疗成本,为公司每月节约4万多元油耗,一年节省将近50万元。此外,对旅游区的建设、服务质量、企业文化、管理层队伍的整顿均采取了行之有效的治理措施。 任新梅园营销总监期间,对龙华店、宝安店、南油店经营的自助餐进行全面的市场调研,完成《设计市场抽样调查表》、《新梅园自助餐市场营销调查报告》;赴上海考察洽谈调研,完成《关于拓展上海加盟连锁店的市场调查报告》;完成统一各分店美工对外宣传;完成《新梅园VI手册》、《加盟店运营手册》初稿。
离职原因: 被美国速8酒店中国广东地区合作伙伴办公室/深圳市满京华投资集团有限公司挖角
■ 美国速8酒店中国广东地区合作伙伴办公室/深圳市满京华投资集团有限公司(2006-05 ~ 2006-12)
公司性质: 跨国公司(集团) 行业类别: 旅游、酒店、餐饮、娱乐
担任职位: 速8酒店广东地区连锁销售经理(广东市场总监)
工作描述: 1、制定《速8酒店广东地区市场营销计划》并完成实施任务;2、对深圳、广州相关酒店进行调查,完成调查报告《深圳广州经济型连锁酒店对比》、《深圳朋悦梅林速8酒店与竞争对手梅林山水酒店网络宣传之对比》;3、参与蛇口速8酒店市场调研及筹建工作,完成《华府假日裙楼投资建设经营速8酒店可行性研究报告》(初步可行性报告,约5600字)、《深圳蛇口速8酒店投资运营分析报告》(最终可行性报告,约8300字)。
离职原因: 集团公司调动
■ 美国速8酒店中国广东地区合作伙伴办公室/深圳市满京华投资集团有限公司(2007-01 ~ 2007-04)
公司性质: 跨国公司(集团) 行业类别: 其他
担任职位: 酒店运营管理专员/酒店资深经济师
工作描述: 主管集团属下酒店运营工作。对美国速8酒店运营手册《前厅》、《电话服务》、《客房》、《餐厅》、《工程》、《安全》、《人力资源》,和速8酒店《经营与设计规则》、《开业手册》等,进行消化,并部份进行本土化,使美国速8酒店的经营管理更适合广东区域的酒店。
离职原因: 集团公司调动
■ 美国速8酒店中国广东地区合作伙伴办公室/深圳朋悦酒店管理有限公司(2007-05 ~ 2007-07)
公司性质: 跨国公司(集团) 行业类别: 旅游、酒店、餐饮、娱乐
担任职位: 速8酒店广东市场总监/深圳梅林速8酒店总经理
工作描述: 1、任职梅林速8酒店总经理,酒店此前的(当年)月平均入住率是61%,此前3个黄金周入住率冷清,通过对市场营销环境、竞争对手等的调查,制定对策、寻找市场机会,开展全员营销,组织运用有效的营销手段,迅速将酒店月平均入住率(6月份)拉升至80%,今年五一黄金周酒店入住率连续5天爆满,打破了梅林速8酒店因地理位置偏,远离旅游景点,与黄金周无缘的“论断”;2、蛇口速8酒店于今年5月18日对外试业,试业前期,顾客冷清,最高一天入住率仅为8%,应蛇口速8酒店总经理邀请,亲临蛇口速8酒店,展开一系列营销活动,仅仅半个月时间,就将蛇口速8酒店的入住率最高一天拉升至46%.
离职原因: 被粤海(国际)酒店管理集团挖角
■ 粤海国际:东莞金湖粤海酒店(2007-08 ~ 2007-11)
公司性质: 国有企业 行业类别: 旅游、酒店、餐饮、娱乐
担任职位: 营运总监
工作描述: 对客房、前厅的管理与服务进行现场观察与督导,改变存在的问题,每周撰写服务质量检查报告交总经理。并随酒店管理集团公司董事长赴江苏考察酒店项目,撰写项目可行性研究报告,供集团领导决策参考。
离职原因: 粤海(国际)酒店管理集团调动
■ 粤海国际:海南三亚大卫传奇度假村(2007-12 ~ 2008-04)
公司性质: 民营企业 行业类别: 旅游、酒店、餐饮、娱乐
担任职位: 总经理
工作描述: 2007年底,撰写了《海南三亚旅游市场营销分析与应对》、《三亚大卫传奇度假村2008年营销计划》;2008年第一季度,完成全年利润任务的44%;并亲自培训的课程有:《员工手册》、《前台疑难问题处理》、《服务要领》、《服务工作释疑及案例分析 》、《服务质量管理与服务质量标准》。2008年4月,因集团调回深圳,以下课程没能完成:《督导培训》 、《营销培训》 、《酒店管理方法与手段》。
离职原因: 粤海(国际)酒店管理集团调动
■ 粤海(国际)酒店管理集团(2008-05 ~ 2008-10)
公司性质: 国有企业 行业类别: 旅游、酒店、餐饮、娱乐
担任职位: 项目营运总监
工作描述: 负责长沙粤海酒店有限公司筹建工作。
离职原因: 业主不能保证二次消防验收,项目存在风险,筹建结束。
■ 香港(中国)华盛旅游投资策划公司(2008-11 ~ 目前)
公司性质: 其他 行业类别: 旅游、酒店、餐饮、娱乐
担任职位: 市场策划总监
工作描述: 侧重对大陆中国旅游景区/酒店的规划建设、项目可行性调研、项目运营分析等工作。
离职原因:
【技能专长】
专业职称: 中级
英语水平: 三级 语言能力: ·普通话 优秀 ·粤语 优秀
其他外语一: 其他外语二:
其 他:
计算机能力: 中级
计算机详细技能: 1974年——1984年,在韶关电子行业工作时,开始学习掌握计算机,1987年计算机应用BASIC考试合格。 1978年考入韶关市业余科技大学电子大专班,1981年毕业。已学课程:高等数学(樊映川)、工程数学、普通物理、机械制图、电路分析、电机学、脉冲电路、集成运算放大器等。对数字电路、计算机有一定的理论知识。 1985年开始从事酒店、酒楼、旅行社、景区、文体等旅游行业管理工作,熟悉办公室电脑自动化Office Automation操作。
其它技能: 1998年报考酒店管理(Hotel Control)中级经济师,考试合格。 个人编写课程:1、《酒店员工入职培训》2、《酒店员工服务基本知识培训》3、《酒店员工服务质量培训》4、《酒店督导培训》5、《酒店营销培训》6、《酒店经理培训》7、《导游培训讲义》。 1989年,在参加全国首届导游资格统考中,粤、普语种全科总成绩列广东省第三名,韶关市第一名。已考科目:导游基础知识、导游业务、旅游政策法规、导游常规工作、导游应变能力、导游解说词、现场导游。曾带旅游团或业务考察线路跑过的城市与旅游景区(点)有:大连、北京、秦皇岛、上海、杭州、西安、桂林、重庆、青岛、三亚,九寨沟、蛾眉山、黄果树瀑布、泰山、鼓浪屿、武夷山、井冈山、长江三峡、江南三大名楼等,以及广东省内诸多旅游景区(点)。 个人编写著作:《粤北旅游胜地导游手记》。 羽毛球单、双打业余教练。
【发展方向】
寻求职位: ·总经理、副总经理 ·营销总监、营运总监 ·培训、质检总监
酒店管理方向:本人具有极强的组织、计划、协调、指挥能力。本人参加工作后不久就一直从事管理工作,从基层的旅游部、公共关系部、质检培训部、人力资源部任职副经理、经理,直接到大型企业任职总经理办公室主任、市场营销部长,到任职市场营销总监、营运总监、副总经理、常务副总、总经理。 市场公关方向:本人善于拓展市场,熟悉深圳、香港、珠三角市场。曾持香港多次往返商务签证,与香港美丽华旅运、香港康泰旅行社、香港学联旅游、香港新华旅游、香港油麻地旅游、香港中国旅行社、香港永安旅游、香港关键旅行社、香港锦伦旅运、香港青年文化旅游、中联办、香港童军总会等建立了较紧密的业务关系。本人曾为广东省公共关系学会会员,公关宣传策划能力强,善于利用各种渠道宣传企业,为企业建立广泛的业务联系。 培训质检方向:本人为中级职称,讲师级。已为企业员工培训内容有《酒店员工入职培训》、《酒店员工服务基本知识培训》、《酒店员工服务质量培训》、《酒店督导培训》、《酒店营销培训》、《酒店经理培训》、《导游培训讲义》等课程。曾为韶关大学中文系3年级学生讲授《企业公共关系》。曾被深圳麦当劳、肯德基等外企聘为神秘顾。
【其它要求】
面议(包括希望工作地点也不限,可面议)
【自我评价】
本人讲求实效,工作务实,无畏困难,勇于进取。本人为复合型人才,具有电子专业知识、汉语言文学专业知识,和旅游、酒店、景区经营管理等经济专业知识,既有丰富的实践经验,又有相当的经营管理理论;既在国有企业工作过,又在合资企业、民营企业做过,曾在三星、四星、五星级酒店和国际知名经济型酒店、国际旅行社、大型景区、度假村、文化体育中心、股份公司、集团公司工作过,有不同企业管理之比较经验。本人曾在美国温德姆酒店管理集团(世界排名第3强)属下速8中国广东区工作时, 在上海接受美国市场营销的专门训练,对市场营销有独特的研究与操作经验。同时,接
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